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Distrito - Concelho de Celorico da Beira
 Informações
Turísticas
O concelho de Celorico de Beira, situado na transição
do maciço montanhoso da Serra da Estrela para o planalto
beirão, está ladeado pelos concelhos de Fornos de
Algodres – a poente, Gouveia a sul, Guarda a nascente e Trancoso
a norte.
Região essencialmente montanhosa, granítica, onde
o rio Mondego, que divide o município em 2 partes, confere
ao relevo características bem distintas. A norte fica a várzea
do Mondego - zona mais planáltica onde a altitude máxima
é de 720 m- a sul, zona mais montanhosa - área do
concelho que integra o Parque Natural da Serra da Estrela - atinge
uma altitude máxima entre os 1200 e os 1400m na freguesia
de Prados.
Concelho pouco populoso, com cerca de 10 000 habitantes, com uma
área de 249,93 Km2, é constituído por 22 freguesias
e 24 anexas: Açores, Baraçal, Cadafaz, Carrapichana,
Casas do Soeiro, Cortiço da Serra, Fornotelheiro, Lageosa
do Mondego, Linhares, Maçal do Chão, Mesquitela, Minhocal,
Prados, Rapa, Ratoeira, Salgueirais, Santa Maria, São Pedro,
Vale de Azares, Velosa, Vide – Entre – Vinhas e Vila
Boa do Mondego.
As gentes deste concelho limitadas pelas agruras da mãe-natureza,
encontraram na silvo pastorícia a sua sobrevivência
e na produção do Queijo Serra da Estrela- produto
artesanal por excelência -, a sua riqueza e o seu cartão
de visita. Este afamado queijo, produzido -a partir do leite cru
de ovelha da raça bordaleira, misturado com a flor do cardo-,
por processos ancestrais, transmitidos de geração
em geração, aliados às condições
favoráveis do clima, ganhou fama, aqui e além fronteiras,
granjeando para Celorico o título de “Capital do Queijo
da Serra da Estrela”. Em sua homenagem, ergueu-se em Celorico,
na zona histórica, perto do castelo, em frente à igreja
de Santa Maria, o Solar do Queijo Serra da Estrela, autêntica
montra do Queijo Serra da Estrela produzido no concelho.
Este magnifico edifício que, por si só, merece uma
visita, tornou-se na sala de visitas do concelho. O Solar oferece
a oportunidade ao turista /visitante de degustar no local o autêntico
Queijo Serra da Estrela e os enchidos regionais ou, simplesmente
comprar e leva-los para casa, com a garantia de qualidade e genuinidade.
A produção do Queijo Serra da Estrela tem tal peso
na economia deste concelho que, em sua honra, todos os anos no Carnaval
(de Sexta a Domingo), se realiza a Festa dos Produtores do Queijo
Serra da Estrela - verdadeiro cartaz turístico da região.
Integrado na rota do queijo, o turista pode também visitar,
em Celorico da Beira, de segunda a sábado, o Museu do Agricultor
e do Queijo.
 Concelho
de fundação antiquíssima, - cujas origens se
perdem nas brumas dos tempos -, reconhecido como importante baluarte
na defesa e definição das fronteiras de Portugal,
Celorico da Beira ostenta um vasto e rico património histórico
e arquitectónico, espalhado por todas as localidades, testemunhos
vivos da sua ancestralidade.
Todas as freguesias merecem uma visita demorada. Mas, se dispõe
de pouco tempo, não deixe de visitar a vila de Celorico (cujo
foral remonta a 1192) e a Aldeia Histórica de Linhares da
Beira - antiga sede do Concelho, autêntica aldeia medieval.
Região de belas casas brasonadas, solares, castelos (Celorico
e Linhares), pelourinhos, forca Medieval, Necrópole de S.
Gens (constituída por dezenas de sepulturas escavadas na
rocha), igrejas e santuários românicos e barrocos com
pinturas, esculturas e telas valiosas - sendo de destacar a Igreja
de Santa Maria, classificada como património nacional,
janelas e portas manuelinas e casas típicas da região
todas construídas em granito.
Visitar o concelho é pois, partir à descoberta de
um rico património histórico-cultural e das belezas
paisagísticas da serra - verdadeiro museu natural -onde a
paisagem de montanha é “pintada” com ribeiros
e levadas de águas cristalinas e vales verdejantes que deslumbra
qualquer turista. E, para os mais aventureiros o concelho oferece
óptimas condições para a prática do
montanhismo, desportos de todo o terreno, a caça, a pesca
e o parapente, modalidade que encontra em Linhares da Beira –“
Capital do Parapente” – as melhores condições
para a sua pratica.
São pois, muitas as razões para uma visita obrigatória
ao concelho de Celorico da Beira. Concelho rico de sabores e tradições,
onde o queijo, o borrego, o cabrito, o arroz doce, feito com leite
de ovelha, o requeijão com doce de abóbora, integram
o cardápio de qualquer restaurante da zona. Se os menus da
restauração local fazem as delicias do mais exigente
comensal, também o alojamento para pernoitar é abundante
e de qualidade, espalhado pelo concelho: hotéis, Pousada
(a abrir brevemente), turismo rural e pensões.
Visite-nos e verá que vale a pena descobrir os encantos
desta linda região serrana. Esperamos por si
CÂMARA MUNICIPAL DE CELORICO DA BEIRA
Rua Sacadura Cabral
6360 Celorico da Beira
Telf: +351 271 742105 / 742465 / 741106
Fax: +351 271 742868 / 742465
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sobre o concelho
As informações presentes são de inteira responsabilidade das
autarquias.
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